GALLETAS DELICIOSAS

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4,95

Autor: VARIOS AUTORES
Editorial: BLUME
Publicado en: 2020
ISBN: 978-84-15317-32-6

Recetas deliciosamente dulces; prácticas y sencillas; perfectas para los aficionados a la repostería casera que deseen ampliar su repertorio más allá de pasteles y cupcakes. Con ideas para preparar galletas dulces y saladas para reposteros de todos los niveles. Junto con exquisitos clásicos; como las pastas Anzac y las galletas Jammy Dodgers; encontrará sofisticadas delicias; como los sequillos de naranja y almendras así como las galletas de chocolate y nueces del Brasil. Las galletas y las pastas son una estupenda alternativa al tradicional postre tras un plato principal; y también pueden ser un postre apropiado para una comida o cena informal. Se incluyen numerosas propuestas para galletas y pastas; dulces y saladas; con tan buen aspecto como sabor; con una amplia e inspiradora variedad de delicias y exquisiteces horneadas; entre las que figuran opciones veganas y sin gluten. Asimismo; se proporcionan trucos y consejos para preparar galletas perfectas; desde temperaturas para los ingredientes; cantidades y calidades; hasta la forma de hornear y el almacenamiento y la conservación de los productos terminados.

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