30oct7:30 pm9:00 pmGuillem Martínez presenta 'Como los griegos'

Hora

(Miércoles) 7:30 pm - 9:00 pm

Detalle

Conocemos al periodista, al analista de la realidad azarosa (o nada azarosa) de la política en Cataluña o en España... pero los seres humanos somos diversos y Guillem Martínez también escribe de.... ¡Comida!
Hemos invitado a Guillem a La Vorágine a presentar 'Como los griegos. 33 recetas homéricas para disfrutar de la comida en buena compañía'. Y al compañía sois vosotros.

Explica Guille, que "se trata de abordar la cocina como acto de entrega, que es, propiamente, lo que es la cocina desde que un primer antepasado nuestro decidió cocinar (sabemos quién fue: un Homo erectus, hace un millón y medio de años). Es la cocina del placer, del placer de compartir, innato a nuestra especie. Compartir es básico en la cocina humana. Tengo entendido que se puede acceder al placer sexual de manera individual y con cierto éxito. Por el contrario, es difícil acceder al placer del banquete sin banquete, de manera individual, solos. Yo, por ejemplo, cuando estoy solo, los escasos días en los que no cocino para nadie, como ganchitos".