REMARTÍNEZ MARTÍNEZ, DAVID

Autor: REMARTÍNEZ MARTÍNEZ, DAVID
Editorial: EL DESVELO
Publicado en: 2019
ISBN: 978-84-949395-7-0

Breve historia de la gastronomía española contemporánea, de esa revolución que nos ha llevado en apenas 50 años del bocata de calamares…