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Alimentos y huertos
Ciencia cocina. Matemáticas de los batidos : Descubre y aprende con 22 experimentos
Autor: STECKIES, KATIE
Editorial: BLUME
Publicado en: 2023
ISBN: 978-84-19785-69-5* ¡Prepárate para jugar (y aprender) con los alimentos! * Descubre los secretos de pi, aprende sobre los números ocultos en la comida, realiza experimentos…
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Alimentos y huertos
La cocina de los colores : Un viaje por la amistad y la comida
Autor: ALCÁZAR, BORJA; CASTAÑÓN, DAVID; REMARTÍNEZ, DAVID
Editorial: DELALLAMA
Publicado en: 2025
ISBN: 978-84-128970-3-6Este es el libro de cocina más divertido y sorprendente que vas a leer en mucho tiempo. Tres amigos, un…
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Alimentos y huertos
Como los griegos : Treinta y tres recetas homéricas para disfrutar de la comida en buena compañía
Autor: MARTÍNEZ, GUILLEM
Editorial: ESCRITOS CONTEXTARIOS
Publicado en: 2024
ISBN: 978-84-127996-2-0Empecé a escribir Como los griegos para CTXT, en agosto de 2021. Se trataba de una sección semanal que iba a aparecer durante…
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Alimentos y huertos
GRANDES MAESTROS DE LA HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA (N.E.)
Autor: VILLEGAS BECERRIL, ALMUDENA
Editorial: ALMUZARA
Publicado en: 2024
ISBN: 978-84-1052-321-0La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child.Apicio, Brillat Savarín, Buda, Carême, Julia…
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Alimentos y huertos
Portugal. Nueva presentación
Autor: DELON LUGASSY, ANAIS
Editorial: PLANETA
Publicado en: 2025
ISBN: 978-84-08-29208-1Portugal, un país extraordinariamente rico en cultura y tradiciones culinarias, está de moda. Con esta excepcional obra nos trasladaremos hasta Lisboa pasando por…
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Alimentos y huertos
RUTAS PARA CONOCER LA MONTAÑA PALENTINA A PIE Y EN BICI VOL. 1
Autor: GARCÍA GARCÍA, RAMÓN; GARCÍA HOSPITAL, CHELO
Editorial: LIBRUCOS
Publicado en: 2024
ISBN: 978-84-127298-8-7Este proyecto editorial abarca un total de 63 rutas meticulosamente detalladas en dos volúmenes, que ofrecen una minuciosa exploración de…
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Alimentos y huertos
PATRIMONIO ALIMENTARIO DE CANTABRIA : 41 VARIEDADES TRADICIONALES DE HORTÍCOLAS Y DE LEGUMBRES
Autor: FERRER PÉREZ, ISMAEL
Editorial: LIBRUCOS
Publicado en: 2025
ISBN: 978-84-129265-6-9¿Quién dirige el tráfico? En este mundo globalizado donde la aculturación alimentaria campa a sus anchas, la pérdida de biodiversidad hace estragos y…
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Alimentos y huertos
Huerto de las brujas : las plantas en la magia, la cultura popular
Autor: LAWRENCE, SANDRA; ROYAL BOTANIC GARDENS
Editorial: BLUME
Publicado en: 2023
ISBN: 978-84-19094-43-8* Sanadores, boticarios, hechiceros, herboristas… con independencia del nombre, lo cierto es que hace milenios que se cultivan plantas por sus…
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Alimentos y huertos
Magia de los hongos
Autor: LAWRENCE, SANDRA; ROYAL BOTANIC GARDENS
Editorial: BLUME
Publicado en: 2023
ISBN: 978-84-19094-83-4* Sumérjase en un mundo fascinante y descubra el poder transformador de los hongos. * Desde hace siglos se sabe que los…
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Alimentos y huertos
Bosque de las brujas : Los árboles en la magia, el folclore y la medicina tradicional
Autor: LAWRENCE, SANDRA; ROYAL BOTANIC GARDENS
Editorial: BLUME
Publicado en: 2025
ISBN: 978-84-10268-27-2Explore la magia del bosque a través de historias, recetas, hechizos y leyendas. Más de cincuenta de los árboles más majestuosos…
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Alimentos y huertos
Cultivar setas en casa : Guía completa para conocer, cultivar y amar los hongos
Autor: WEBB, ELLIOT; FARM-IT, URBAN
Editorial: BLUME
Publicado en: 2024
ISBN: 978-84-19785-06-0* ¿Busca algo rápido y fácil de cultivar, que no requiera mucho espacio y ofrezca numerosos beneficios para la salud? Entonces, ¡las…
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Alimentos y huertos
Jardinería y horticultura adaptadas al cambio climático : Consejos prácticos para tener un huerto y un jardín resilientes
Autor: MORGAN, SALLY; STODDART, KIM
Editorial: ACANTO
Publicado en: 2024
ISBN: 978-84-126664-4-1Un plan práctico para tener un huerto y un jardín resilientes que puedan hacer frente a los enormes efectos del cambio climático. …
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Alimentos y huertos
Del huerto a la mesa : Una guía para cultivar, cosechar, conservar y cocinar tus alimentos
Autor: BUTTS, KAYLA
Editorial: ACANTO
Publicado en: 2024
ISBN: 978-84-126664-5-8Lleva una vida mas sana cosechando tus propios alimentos. Del huerto a la mesa es un libro de recetas práctico, una guía apta para principiantes…
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Alimentos y huertos
Hongos
Autor: DVORÁK, JIRÍ
Editorial: ZORRO ROJO
Publicado en: 2025
ISBN: 978-84-128629-9-7Este libro es una introducción descacharrante a un mundo diverso, planteada en forma de revista o boletín de noticias redactado y editado por…
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Alimentos y huertos
Flores silvestres de campoo los valles
Autor: GOÑI HERNANDO, FRANCISCO JAVIE
Editorial: AUTOEDICIÓN
Publicado en: 2022
ISBN: 978-84-09-35946-2 -
Alimentos y huertos
Una historia del mundo en 500 rutas (2024)
Autor: BAXTER, SARAH
Editorial: BLUME
Publicado en: 2024
ISBN: 978-84-10048-06-5La historia es omnipresente y cuando más viva se muestra es cuando se recorre a pie: este libro es un tesoro escondido para cualquiera…
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Alimentos y huertos
Artesanía con madera verde : 300 objetos cotidianos, de cucharas a taburetes
Autor: TABOR, RAY
Editorial: BLUME
Publicado en: 2024
ISBN: 978-84-19785-88-6* Cientos de proyectos para artesanos atraídos por la belleza de trabajar con madera sin secar, uno de los oficios tradicionales más antiguos. *…
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Alimentos y huertos
Álbum de Plantas Prohibidas
Autor: TOSTADO GUTIÉRREZ, MARÍA DEL CARMEN
Editorial: EDICIONES MENGUANTES
Publicado en: 2024
ISBN: 978-84-128277-2-9El 6 de febrero de 2004 se publica en el Boletín Oficial del Estado de España un listado de 197…