-
Alimentos y huertos
Como los griegos : Treinta y tres recetas homéricas para disfrutar de la comida en buena compañía
23,00€Autor: MARTÍNEZ, GUILLEM
Editorial: ESCRITOS CONTEXTARIOS
Publicado en: 2024
ISBN: 978-84-127996-2-0
Empecé a escribir Como los griegos para CTXT, en agosto de 2021. Se trataba de una sección semanal que iba a aparecer durante… -
Crianza
Maternar : Historias que no se cuentan
23,00€Autor: AMIAMA, DIANA; ALMENAR, MARÍA ALEJANDRA; ASENJO DÁVILA, RAQUEL; BENAVENT, SONIA; BLAZQUEZ, ANA BELÉN; CEREZO, EVA; FANLO, ROSARIO; GARCÍA GIL,
Editorial: POPULAR
Publicado en: 2025
ISBN: 978-84-7884-987-1
En estas páginas se despliega un mosaico… -
Pedagogía
Educación en Valores Ambientales : Claves Pedagógicas para cambiar el mundo
23,00€Autor: VELÁZQUEZ DE CASTRO GONZÁLEZ, FEDERICO
Editorial: POPULAR
Publicado en: 2025
ISBN: 978-84-7884-988-8
En un mundo cada vez más afectado por el cambio climático, la pérdida de biodiversidad y la degradación ambiental, educar en… -
Pedagogía
Fanon y Educación. El «niño como método»
23,03€Autor: BURMAN, ERICA
Editorial: MORATA
Publicado en: 2022
ISBN: 978-84-18381-82-9Revindicar la faceta pedagógica de FANON es poco habitual, sin embargo, sus escritos pueden ser de gran ayuda para el pensamiento educativo en un…
-
Pedagogía
Redescubrir la enseñanza
23,03€Autor: BIESTA, GERT
Editorial: MORATA
Publicado en: 2022
ISBN: 978-84-18381-88-1Redescubrir la enseñanza presenta la afirmación innovadora de que la enseñanza no tiene por qué ser percibida necesariamente como un acto de control, sino…
-
Pedagogía
TEORÍA Y RESISTENCIA EN EDUCACIÓN : UNA PEDAGOGÍA PARA LA OPOSICIÓN
23,90€Autor: GIROUX, HENRY
Editorial: SIGLO XXI
Publicado en: 2026
ISBN: 978-607-03-1488-9«El pensamiento de Henry Giroux no permite permanecer indiferentes a quienes lo abordan. Su visión y defensa de lo que se ha llamado…
-
Alimentos y huertos
GRANDES MAESTROS DE LA HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA (N.E.)
23,95€Autor: VILLEGAS BECERRIL, ALMUDENA
Editorial: ALMUZARA
Publicado en: 2024
ISBN: 978-84-1052-321-0
La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child.Apicio, Brillat Savarín, Buda, Carême, Julia… -
Alimentos y huertos
RUTAS PARA CONOCER LA MONTAÑA PALENTINA A PIE Y EN BICI VOL. 1
24,00€Autor: GARCÍA GARCÍA, RAMÓN; GARCÍA HOSPITAL, CHELO
Editorial: LIBRUCOS
Publicado en: 2024
ISBN: 978-84-127298-8-7
Este proyecto editorial abarca un total de 63 rutas meticulosamente detalladas en dos volúmenes, que ofrecen una minuciosa exploración de… -
Alimentos y huertos
PATRIMONIO ALIMENTARIO DE CANTABRIA : 41 VARIEDADES TRADICIONALES DE HORTÍCOLAS Y DE LEGUMBRES
24,00€Autor: FERRER PÉREZ, ISMAEL
Editorial: LIBRUCOS
Publicado en: 2025
ISBN: 978-84-129265-6-9¿Quién dirige el tráfico? En este mundo globalizado donde la aculturación alimentaria campa a sus anchas, la pérdida de biodiversidad hace estragos y…



























