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Pedagogía
Una pedagogía desobediente : Tejer la vida del aula y de la escuela desde proyectos de indagación
Autor: VV.AA.
Editorial: OCTAEDRO
Publicado en: 2024
ISBN: 978-84-19690-78-4Este libro recoge una trama de historias en la que compartimos nuestros saberes y experiencias en educación infantil, primaria, secundaria y universitaria. En estas historias…
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Alimentos y huertos
5W Nº10.COMIDA
Autor:
Editorial: 5W
Publicado en: 2025
ISBN: 9772462396106 -
Alimentos y huertos
Botanicum Medicinale : Herbario contemporáneo de plantas medicinales
Autor: CATHERINE WHITIOCK
Editorial: BLUME
Publicado en: 2023
ISBN: 978-84-19499-72-1* Guía ilustrada sobre 100 plantas medicinales, desde Actaea racemosa (cimicífuga) hasta Zingiber officinale (jengibre). * Algunos de los remedios más significativos que ofrece…
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Alimentos y huertos
Choukran : La cocina marroquí casera de hoy
Autor: ALAOUI, ABDEL
Editorial: BLUME
Publicado en: 2023
ISBN: 978-84-19499-71-4* Un homenaje a todas las yemmas, esas maravillosas madres marroquíes, y a sus sabrosas recetas transmitidas de generación en generación. * 100 recetas sencillas,…
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Alimentos y huertos
Hierbas que han sanado el mundo : y otras historias de plantas extraordinarias
Autor: SMITH, CONNOR
Editorial: BLUME
Publicado en: 2024
ISBN: 978-84-10048-61-4* Una selección de setenta y cinco ejemplos ilustrados de especies que relatan la historia entrelazada de los seres humanos y las hierbas, y…
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Alimentos y huertos
Hongos fantásticos : Para sanar, cambiar consciencias y salvar el planeta
Autor: STAMETS, PAUL; SCHWARTZBERG, LOUIE
Editorial: BLUME
Publicado en: 2024
ISBN: 978-84-10048-52-2* Un libro que se sitúa a la vanguardia de una revolución de las setas, para crear el cambio de conciencia necesario…
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Alimentos y huertos
Lenguaje secreto de las plantas : Arte, naturaleza y simbolismo
Autor: WERNESS, HOPE B.
Editorial: BLUME
Publicado en: 2025
ISBN: 978-84-10469-35-8* La naturaleza nunca ha sido tan vibrante. Contemple la belleza y el poder del mundo natural, desde volcanes y mares tempestuosos hasta…
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Pedagogía
MÁS ALLÁ DE LA SUBALTERNIDAD : PRAXIS Y EDUCACIÓN EN ANTONIO GRAMSCI
Autor: BALDACCI, MASSIMO
Editorial: PALINODIA
Publicado en: 2022
ISBN: 978-987-8956-08-4Libro pionero y original, «Más allá de la subalternidad» sitúa en nuevas coordenadas la interpretación educativa de Gramsci y renueva los diálogos teóricos con…
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Alimentos y huertos
JARDINES
Autor: 3
Editorial: REVISTA LITORAL
Publicado en: 2024
ISBN: 978-84-126168-9-7Los jardines fueron creados para que sintieran placer nuestros sentidos. Estos espacios son estancias reservadas para la contemplación, un lugar íntimo y casi secreto…
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Antipsicologia / Antipsiquiatria
Historia de la locura en España
Autor: GONZÁLEZ DURO, ENRIQUE
Editorial: SIGLO XXI
Publicado en: 2021
ISBN: 978-84-323-2027-9Hacer una historia de la locura significa mostrar la evolución del clima emocional y cultural en que esta surge, los criterios que…
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Alimentos y huertos
El libro de la huerta
Autor: SCHNITMAN, GUILLERMO
Editorial: LA MARCA EDITORA
Publicado en: 2024
ISBN: 978-950-889-384-0«Los cultivos agroecológicos se expanden y ofrecen cada vez más y mejores alimentos. Esta nueva corriente de transformación socioambiental, rescata muchas de…
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Alimentos y huertos
Las cocinas de Gaza : Un viaje culinario por Palestina
Autor: SCHMITT, MAGGIE; EL-HADDAD, LAILA
Editorial: EDICIONES DEL ORIENTE Y DEL MEDITERRÁNEO
Publicado en: 2021
ISBN: 978-84-121662-8-6La cocina palestina es un claro reflejo de su historia. Se ha visto influenciada por las culturas…
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Alimentos y huertos
Biblioteca del botánico
Autor: FRY, CAROLYN; WAYLAND, EMMA
Editorial: BLUME
Publicado en: 2025
ISBN: 978-84-10469-32-7* Una obra en la que se dan cita los libros de mayor relevancia histórica sobre la ciencia botánica y su impacto…
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Alimentos y huertos
El gran libro de la bollería : Clásica • De tendencia • De prestigio
Autor: BALLESTER, JÉREMY LANIO, JEAN-MARIE MAGNE, OLIVIER
Editorial: AKAL
Publicado en: 2023
ISBN: 978-84-460-5305-7Cuatro profesionales franceses de gran prestigio como son Jérémy Ballester, Jean-Marie Lanio, y los MOF (Meilleur Ouvrier de France) Olivier…
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Alimentos y huertos
Guía práctica para el horticultor autosuficiente y la vida en el campo
Autor: SEYMOUR, JOHN
Editorial: BLUME
Publicado en: 2021
ISBN: 978-84-18459-06-1* La guía clásica para vivir de manera más sostenible, de uno de los padres del movimiento por la autosuficiencia. * Desde hace más de…
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Alimentos y huertos
Estilos de jardín : Ideas para diseñar y crear un paraíso en el exterior
Autor: HOWCROFT, HEIDI; MAJERUS, MARIANNE
Editorial: BLUME
Publicado en: 2023
ISBN: 978-84-19499-37-0* Elija a partir de una enorme cantidad de emocionantes ideas para crear su propio paraíso al aire libre. * Profusamente ilustrado…
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Alimentos y huertos
Enciclopedia de la gastronomía francesa : Chefs, técnicas, consejos, recetas
Autor: VINCENT BOUÉ; HUBERT DELORME; MCLACHLAN, CLAY
Editorial: BLUME
Publicado en: 2023
ISBN: 978-84-19499-86-8* Una enciclopedia para dominar las técnicas y trucos y preparar con éxito las recetas imprescindibles de la gastronomía francesa. *…